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  • [調料常識] 胡辣湯制作方法及配料

    胡辣湯喝多上火,聰明的河南人把清熱下火的豆腐腦和胡辣湯摻在一起喝,謂之“豆腐腦胡辣湯兩攙”簡稱“兩摻”,既營養又不上火,可謂一舉兩得。  胡辣湯是山東、河南、安徽交界地區的大衆早點。在中原地區,一碗香噴噴的胡辣湯能夠賣到8元的高價。胡辣湯,
    發布時間:2018-08-01   點擊次數:15

  • [行業新聞] 胡辣湯的由來

    食物簡介胡辣湯大料由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入幹面筋批發胡椒和辣椒又用牛骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃郁、湯色靓麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早點進餐。目前,已經發展成
    發布時間:2018-07-30   點擊次數:24

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